Ma Petite Vigne

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Et toujours les recettes de Claire
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Jambon au Crémant de Bourgogne

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Fiches Techniques

Vous souhaitez en savoir plus sur nos vins? Ces fiches techniques sont pour vous (elles sont disponibles au format "Acrobat" "pdf") Elles sont en français sauf celles marquées par le logo

Que vous soyez professionnel ou amateur passionné, elles vous fourniront tous les détails, de l'âge des vignes à la date de mise en bouteille. Vous trouverez principalement ici les vins disponibles à la vente, et quelques millésimes récents. Si vous avez besoin d'information sur un vieux millésime, n'hésitez-pas à nous poser la question. Les vins "Nature" ont un fond coloré

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Aligoté / A          
  Traditionnel         Aligoté Traditionnel 2007 Aligoté Traditionnel 2008     Aligoté Traditionnel 2008 Aligoté Traditionnel 2008  
  Vieilles Vignes       Aligoté Vieilles Vignes 2006 Aligoté Vieilles Vignes 2007 Aligoté Vieilles Vignes 2007          
  Le Clou 34           Bourgogne Aligoté Le Clou 34 2007 Bourgogne Aligoté Le Clou 34 2007 Bourgogne Aligoté Le Clou 34 2007        
  A             A 007            
Hautes Côtes de Beaune Blanc                          
  Classique       Hautes Côtes de Beaune Blanc 2006 Hautes Côtes de Beaune Blanc 2007 Hautes Côtes de Beaune Blanc 2008   Hautes Côtes de Beaune Blanc 2008 Hautes Côtes de Beaune Blanc 2008    
  Bellis Perennis             Bellis Perennis 2007 Bellis Perennis 2007     Bellis Perennis 2011    
Hautes Côtes de Nuit Blanc                          
  Normal       Hautes Côtes de Nuit Blanc 2006 Hautes Côtes de Nuit Blanc 2007 Hautes Côtes de Nuit Blanc 2008 Hautes Côtes de Nuit Blanc 2008 Hautes Côtes de Nuit Blanc 2008 Hautes Côtes de Nuit Blanc 2008    
  RV 02 fût neuf non filtré                        
Hautes Côtes de Beaune Rosé                        
Bourgogne Pinot Noir             Bourgogne Pinot Noir 2007 Bourgogne Pinot Noir 2007     Bourgogne Pinot Noir 2007    
                             
Passetoutgrain                          
  Classique       Passetoutgrain 2007   Passetoutgrain 2007            
  Omayga                
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge       Hautes Côtes de Beaune Rouge Hautes Côtes de Beaune Rouge 2007 Hautes Côtes de Beaune Rouge 2008     Hautes Côtes de Beaune Rouge 2008   Hautes Côtes de Beaune Rouge 2008
  Cuvée de Printemps                      
  Elevé en Fût de Chêne Hautes Côtes de Beaune Rouge              
  Orchis Mascula       Orchis 2006 Orchis 2007 Orchis 2008 Orchis 2008 Orchis 2008 Orchis 2008 Orchis 2008  
Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Rouge                          
  Classique       Hautes Côtes de Nuit 2006 Hautes Côtes de Nuit 2007 Hautes Côtes de Nuit 2008     Hautes Côtes de Nuit 2008    
  Myosotis arvensis               Hautes Côtes de Nuit 2008   Hautes Côtes de Nuit 2008      
Côtes de Nuit Village                          
  Côtes de Nuit Village (fusion CM et VV)               Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007 Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007 Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007 Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007 Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007  
  Le Clos de Magny       Côtes de Nuit Village Clos de Magny Côtes de Nuit Village Clos de Magny             
  Vieilles Vignes       Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2006 Côtes de Nuit Village Vieilles Vignes 2007          
  Viola Odorata             Côtes de Nuit Village Clos de Magny Côtes de Nuit Village Clos de Magny   Côtes de Nuit Village Clos de Magny      
Nuit Saint Georges 1er Cru Les Damodes             Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007        
Aloxe Corton               Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007        
Ladoix Premier Cru "La Cordée"       Ladoix Premier Cru 2006 Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007 Ladoix Premier Cru 2007   Ladoix Premier Cru 2007  
Echezeaux Grand Cru   Echezeaux Grand Cru 2006 Echezeaux Grand Cru 2007 Echezeaux Grand Cru 2008          
Crémant de Bourgogne                          
  Blanc                        
  Rosé                          


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