Domaine Naudin-Ferrand - Artisans Viticulteurs
Claire Naudin a repris le Domaine Naudin Ferrand en 1994 pour y apposer son empreinte. Résolument adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Ses vins de tradition bourguignonne, vins d'émotion, mais aussi vins d'avenir, prenant en compte du bilan carbone. Femme vigneronne, mere passionnee, elle veut transmettre son patrimoine pour notre plus grand plaisir.
Flash Info
Cette année le domaine Naudin-Ferrand était présent sur Bordeaux à l'occasion de Vinexpo, en off!
- samedi 20 Juin, au restaurant La Cape, à Cénon, pour le premier salon des vins cabots : toute la journée Claire a présenté une sélection de vins du domaine, dans un cadre sympathique. Un public attentif était venu au rendez-vous. La soirée s'est terminée par un repas très convivial, entre exposants et habitués du restaurant !
- lundi 22 Juin, au Chateau Tire Pé, avec le groupement "Contains sulfites, mais pas trop..." : 80 professionnels du monde entier sont venus au rendez-vous, ouvrant de nouvelles perspectives en France comme à l'export.
Viola Odorata, présenté depuis quelques jours, y a rencontré un vif succès. Les amateurs d'Orchis Mascula retrouvent la délicatesse de cette vinification en raisin entier, mais avec une expression propre a l'appellation Cote de Nuits Villages : plus de volume et de structure. A découvrir au caveau des le premier Septembre...
Au gré des saisons
Comme l'an dernier, je photographie pour vous l'évolution de ma vigne, de mars à septembre. Vous pourrez suivre son évolution jusqu'à la vendange en cliquant sur la dernière photo, à gauche. Cette année ma vigne est dans les "Echezeaux"
Et n'oubliez pas de venir nous rendre visite aux salons auxquels nous participons, comme celui de Commeny, ci contre. Consultez l'agenda
